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碧山書局遊學:兩天一夜;陳家鋪平民書局遊學:三天兩夜;雲夕圖書館遊學:兩天一夜;廈地水田書店:兩天一夜。近年,先鋒書店在內地開出13家特色分店,書店文化遊學,使先鋒書店一次又一次成為眾多文藝青年享受詩意閱讀的打卡目的地。2019年9月28日,福建省寧德市屏南縣屏城鄉廈地村,先鋒廈地水田書店在金色稻浪中開業。一棟老房子殘存的三面土牆內,新的建築介入,廢墟在書本的簇擁下重生。「到最貧瘠的土壤播種文化,去最偏遠的鄉村開設書局,因為我堅信中國文化的根在鄉村。」錢小華毫不掩飾自己對鄉村書局的情有獨鍾。一位讀者說,廈地水田書店最好的風景是「一川星月光流渚」,看書再看天,看那穿石的水滴停在夜空裡。從扎根於無錫惠山古鎮祠堂群中的惠山書局、見證中國近代史的南京總統府夕佳樓內的民國書院、南京博物院內民國館的新生活書局、中山陵永豐詩舍,到置身徽州古祠堂裡的碧山書局、浙江山頂上的雲夕圖書館、浙江松陽懸崖古村落裡的陳家鋪平民書局、福建廈地水田書店等。時光荏苒,玫瑰盛開。錢小華將開書店當做一門手藝,「聚成一束光,傳遞愛。」

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香港文匯報訊(記者劉蕊鄭州報道)2020年3月7日,是柏楊先生百年誕辰,人民文學出版社隆重推出了36卷本的白話版《柏楊版資治通鑒》。《資治通鑒》是中國第一部編年體通史著作,與《史記》並稱「史學雙璧」,由北宋史學家司馬光主編,歷時19年完成。記錄了春秋戰國至宋朝建立之前,總共1362年歷史發展的軌跡。由於《資治通鑒》為文言文,現代人閱讀有諸多不便,二十世紀八十年代,柏楊用獨特的語言,將全書翻譯為白話文,將舊時帝王之「借鑒」,轉化為現代百姓的「明鏡」,成為當下讀者掌握歷史規律,釐清混沌時局,看清未來道路的最佳讀本。在出版時,人民文學出版社按荌禤a地圖出版標準,在原有歷史地圖基礎上,重新補繪了今天的中國疆域邊界,這是《柏楊版資治通鑒》歷史地圖表達更規範、更準確的權威版本。《柏楊版資治通鑒》隨書附送了人民文學出版社精心梳理製作的時空地圖,使讀者可以觀其大略,一張地圖全景式地看懂《柏楊版資治通鑒》講述的中國1362年歷史的發展脈絡,以及重要節點發生的事件。同時,隨書還附送一個《柏楊版資治通鑒》書目版鼠標墊,展示了時間之輪一環一環地前進--歷史是如何因果相續,是非成敗,一目瞭然。為了紀念這位在華人讀者中擁有廣泛影響力的作家,人民文學出版社還特別邀請各方嘉賓,舉辦一系列網絡直播活動,希望從多個方面給讀者介紹柏楊先生的生平和文化成就。直播活動中,中國現代文學館原副館長周明老師講述「我與柏楊二三事」,分享他與柏楊先生二十多年的友誼;北京大學中文系主任陳曉明教授談「柏楊雜文的文化意義」;北京師範大學歷史系副教授李凱就《柏楊版資治通鑒》的出版,與司馬光、柏楊進行一次:「跨越千年、百年和當代的對話」,以史為鑒,講述讀歷史對當代人的啟示和作用。從二十世紀五十年代起至2008年4月29日逝世,柏楊先生筆耕半個世紀,為讀者留下了作品計百餘部,成就非凡。《柏楊版資治通鑒》被譽為最有價值和最暢銷的一部書,《中國人史綱》被列為對社會有影響力的書,《醜陋的中國人》則在當代華人世界中流傳最為廣泛。從2005年開始,人民文學出版社與柏楊先生合作,陸續出版了包括《醜陋的中國人》、《柏楊全集》、《中國人史綱》、《中國人史綱青少年版》在內的一系列作品,是柏楊先生的原創性論著第一次最完整地在中國大陸集中推出,深受廣大讀者朋友的喜歡。

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本報早前報道東區醫院有前線醫護投訴,發現口罩等防護裝備存量不正常下降,懷疑有當值護士偷竊。院方前日表示已接獲投訴並報警處理。疫情嚴峻,泛暴派政棍早前煽動醫護罷工,藉口就是醫療物資不足、防護保障不夠。東區醫院有「醫護老鼠」卻遲遲未受處分,顯然有人透過偷物資刻意製造「醫護物資荒」攻擊政府,更暴露「醫護老鼠」、黑暴支持者失去常性,不講人道,只求亂港。特區政府必須堅持一手抓防疫、一手反黑暴,廣大市民更要認清堅決反黑暴、反醫暴的必要性,不容變相暴力攬炒香港。2月初的「醫護罷工」要求政府「全面封關」,其中一個理由就是防護裝備不足。東區醫院有前線醫護揭發,有當值護士偷走酒精、抹布和口罩等物資,奇怪的是,院方沒有徹查事件,不了了之。偷盜防疫物資,已屬違法,更試圖造成前線醫護物資緊缺,威脅前線醫護和病患安全,性質十分惡劣。疫情當前,全港應該團結一致抗疫,偏偏泛暴派以市民的生命健康為要挾,煽動罷工要挾政府、干擾防疫,令人不齒,不得人心。個別被洗腦的醫護人員,偷取醫護物資,編造政府不能提供充足防護裝備的口實,是典型的賊喊捉賊,更暴露了與黑暴、醫暴等同流合污的泛暴派,不講人道、喪失人性。醫護人士和醫療機構以治病救人為己任,應有比常人、普通機構更多的愛心和擔當,努力照顧市民,消除市民的痛苦。在疫情嚴峻,最需要醫護人士、醫療機構做好本職工作,抗擊消滅病毒、保護市民的時候,東區醫院出現醫護偷竊防疫物資、院方不聞不問的情況,明顯違反醫護神聖天職,令市民失望。公立醫護系統承擔照顧市民生命健康的重任,絕不容無恥的政棍、「醫護老鼠」製造事端,擾亂醫院運作,損害全港市民福祉。對於醫護界的個別害群之馬,醫管局必須嚴肅調查、追究責任,警方更要嚴厲執法,追究相關人等的法律責任。特區政府必須認識到,專注抗疫的同時,亦要保持對黑暴的高度警惕,不論煽動醫護罷工的搞手,還是暗藏在醫院內的搗亂分子,都要依法依規嚴肅處理,嚴厲打擊一切違法暴力活動,敦促醫管局加強醫院的整治。市民更要認清泛暴派亂港殃民的卑劣嘴臉,與泛暴派切割,拒絕攬炒。

香港文匯報訊(記者文森)為阻截新冠肺炎疫情持續擴散,特區政府規管社交距離的抗疫新措施,包括昨日傍晚6時起要求關閉所有娛樂場所,及對餐飲業務作出新的指示,今日凌晨起再禁止多於4人聚集在公眾地方,但新規例存在不少灰色地帶,如市民常到消遣的卡拉OK原來不屬於娛樂場所,毋須關閉,只須遵守餐飲業務新指示;在密閉空間聚集的麻雀館也不在規範之內。有傳染病專家認為新規例「唔湯唔水」,更直言麻雀館的風險較戲院還要高,不明白為何關閉戲院而不關麻雀館。同住家人拜山可多於四人食物及衛生局局長陳肇始昨日在記者會上表示,3月初確診數字明顯上升,在過去一周由約200宗,大幅上升到超過500宗,政府不希望見到持續社區爆發,故認為一定要規管社交距離。在這大前提下,行政會議通過《預防及控制疾病(規定及指示)(業務及處所)規例》及《預防及控制疾病(禁止群組聚集)規例》。不過,連政府不同部門對如何實施新規例都有不同的解讀:昨日凌晨1時許,政府在fb專頁「添馬台」發帖指,超過4人一同出席的「喪禮、祭祀先人」儀式可獲豁免,但同日中午約12時又「改口」稱「喪禮、為哀悼尚未入土或火化先人的祭祀或儀式」才可獲豁免,本周六(4月4日)清明節,超過4人拜山在「某些情況」下或不合法。陳肇始表示,知悉社會對新規例或有疑惑,將以更淺白的手法解釋新規例,並補充拜山不屬豁免範圍,但同住家人,即使多於4人亦可一同掃墓,而不同住家人若多於4人一起掃墓則違法。另一個市民關注的場景就是排隊和乘升降機,有人擔心會否因而誤墮法網,她指出,已經和法律團隊討論,認為兩者都不算聚集,但希望市民注意個人衛生。在新規例下,娛樂場所須於昨晚6時關閉,惟卡拉OK,以及麻雀館卻不在規範之內。陳肇始解釋,卡拉OK因有食肆牌照,不是娛樂場所,毋須關閉,但新例下對食肆的規範都適用於卡拉OK,即只可開放一半座位、每^不可有多於4人,以及顧客要戴口罩等。至於麻雀館,陳肇始表示,政府目前先將風險較高的處所關閉14天,麻雀館不在這類別,但強調不關閉不等於無風險,強烈建議市民減少聚集。專家:雀館傳疫風險更高醫學會傳染病顧問委員會主席梁子超昨日在接受香港文匯報訪問時表示,對麻雀館不需關閉感疑惑,直言麻雀館的風險較戲院更高:「戲院共用設備其實得張座椅同廁所,人與人之間無直接接觸,但麻雀館唔同,一^4個人要面對面,又要洗牌,手會直接接觸到,而且麻雀館裡面會成日換^,你隨時同幾個唔識鴾H打牌,風險高好多,唔明點解戲院封但麻雀館唔封。」他重申,政府要考慮如何處理排隊等問題,比如超市、商舖地方太細,排隊人擠人都有風險。他建議可參考美國超市,推出特定時段,例如每周一天早晨開店前一小時或90分鐘,只供孕婦或60歲以上的長者進場購物,分流人潮。

香港文匯報訊(記者蔡競文)新冠肺炎全球大流行,影響商業活動及供應鏈,迄今世界各地數以百計展覽活動延期或取消,令廠商及出口商錯失推廣業務黃金機會,國際展覽業協會(UFI)指,至少價值1,450億美元(約11,310億港元)的買賣合約因而未能簽訂。面對「疫」境打擊,貿發局亦變陣,下月推春季網上採購展及支援服務,助中小企「疫」流而上接新訂單。貿發局總裁方舜文表示,該局將舉辦一系列網上直播研討會及網上展覽會,協助企業掌握電子商貿的機遇,克服疫情帶來的營商挑戰;同時,亦會提供結合實體展覽和網上推廣的O2O套餐,讓港商享有雙重機會找新客源、接新訂單。此外,局方亦推出了「T-box升級轉型計劃」,提供顧問服務、建立商脈的機會,助中小企增強競爭力及拓展業務。下月1日該局將先推出為期一個月的「貿發網採購」春季網上採購展,讓港商在傳統採購旺季中與全球買家保持聯繫。她說,該「貿發網採購」現有逾13萬家供應商和200萬名國際買家,每年建立超過2,400萬商貿聯繫,所有供應商均經過第三方認證機構核實驗證,大大提高買家採購信心。貿發局還將通過其設於全球50個主要商業城市的辦事處網絡,向各地商界及持份者推廣春季網上採購展,以及組織網上買家團;亦會廣邀全球各地買家參與,包括以往曾來港的買家團、VIP買家等。免費課程教網上推廣疫情下,網購生意不跌反升,港商如能掌握網上推廣技巧,亦有機會成為贏家。為此,貿發局推出一系列免費「網上電子商貿精讀班」,由業內專家傳授網上推廣的竅門,協助中小企拓展電子商貿業務。

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抗疫變則通商戶有辦法新冠肺炎疫情來襲,市民關注衛生防疫下,都減少出街,商戶生意直線下降,所謂「窮則變,變則通」,各類商戶絞盡腦汁設法自救,有開業大半個世紀的理髮店無奈結束灣仔分店業務,改為上門服務。有燒味店則因應堂食風險太高,已計劃在第二季推出自家招牌菜的罐頭食品。■香港文匯報記者梁悅琴新冠肺炎疫情下,零售餐飲行業固然受打擊巨大,原來靠剪髮為生的個體戶生意也大受衝擊。三年前租用灣仔茂蘿街「動漫基地」(後改稱「茂蘿街7號」)一個地舖開設首間分店的愛群理髮劉嘉誠也難敵疫情,生意急跌70%,承受茧L法交租的壓力,無奈在今年2月14日情人節當日,趁租約到期就結束了該分店門市生意,改為只做上門生意。他昨日接受香港文匯報記者訪問時慨嘆:「主要是業主不會與租客共度時艱,現階段只有免租才能共同度過,附近的生意朋友都正一步步撤離。未來的環境會點?除了中小企,其實個體戶小店的生存環境更艱難,希望政府能確切作出支持,共渡難關。」黃金剃刀侍候皮膚敏感客90後的劉嘉誠選擇繼承父親在灣仔春園街後巷已開業大半個世紀的理髮生意,2017年3月他於灣仔茂蘿街開設首間分店,面積近500方呎,比春園街的老店面積大四倍,初生之犢不畏虎,雄心勃勃的劉嘉誠為老舊的理髮行業注入新元素,包括購入來自歐美百年歷史品牌的剃鬚皂和剃鬚油供客人選用,又幫皮膚敏感的客戶於德國刀廠訂購價值五位數的黃金剃刀,會建議配上適合其出席場合的香味香水,提供貼心服務吸引中產及年輕客人,期望將廣東理髮文化傳承下去,留住香港的特色。由於服務貼心,很快就吸引到一班高檔客,包括本地中產甚至商人、內地客、日本和韓國客人,洗剪吹收400元,剃鬚收700元。生意跌70%收入不夠交租然而,好景不常,去年6月至12月持續半年的修例風波引發的暴力事件,灣仔、銅鑼灣一帶成為重災區,劉嘉誠表示,當時春園街後巷老店及茂蘿街分店的生意已經受到影響,大概減少了兩成。今年初新冠肺炎疫情爆發,生意更急轉直下,「見到1月開始顧客的消費意慾進一步下降,生意跌得好誇張,比同期少髐C成,過年後真係頂唔到,決定關閉茂羅號。」做到的生意都不夠交租,加上茂羅街分店租約剛到期,他唯有選擇不再續約,結束該店的門市生意。劉嘉誠在2月12日預告灣仔茂蘿街分店結業的fb帖文訴說感想:「無奈,時代的洪流沖刷下,茂羅號於2月14日星期五與各位暫別;感謝大家對富有香港特色的傳統理髮文化的肯定和支持。與此同時,我們愛群同仁本著(荂^『以心為心一雙手一個家』這宗旨,來成就傳承屬於我們香港的理髮工藝,更是父親和師傅們當年打併(拚)下來經歷,當中付出的青春、汗水、毅力來最成就事業。往後日子堙]裡),我們繼續延續下去,更因我們都是這樣長大的......」文內滲透茈L對現實的無奈、對發揚父輩事業的不捨。傳送體溫資料讓客人安心如今理髮改為上門服務,他會依據客戶預約的時間及對客戶的初步服務了解後,向客戶發出訊息確定。疫情期間確認訂單後更會有連結,讓客戶得知他和助理的體溫資訊,客戶就可以安在家中準備靠背椅子,稍後就可以享受上門理髮服務。惟上門剪髮會加收附加費,其中九龍區加收280元、港島區加收250元、新界及離島區加收280元至350元。他稱,改作上門理髮後,主要靠客戶口碑介紹,生意尚可。至於春園街後巷老店仍然繼續經營,主要是服務基層人士,洗剪吹收費一般約100元左右。「畢竟還有一班年長街坊需要服務,不可放棄他們,不過,因應疫情減少人流聚集,該店於3月21日開始,逢星期一、二、四有限度營業外,其餘時間也只作上門服務,為期兩星期,再視疫症情況決定怎樣做。」香港文匯報訊(記者岑健樂)新冠肺炎疫情持續擴散,餐飲企業紛紛改變營運策略自救。有「香港燒味天王」之稱的太興集團(6811)主席陳永安昨表示,為應對疫情對行業的衝擊,公司制定了一系列開源節流的方案,包括將於第二季推出6款全新罐裝食品,於旗下分店及指定網上平台發售。同時宣佈為鼓勵更多客人選擇外賣服務,集團會為晚市外賣自取及外送服務提供折扣優惠。推梅菜扣肉等6款罐頭太興將推出的6款罐頭包括梅菜扣肉、咖喱牛腩、番茄肉醬、香菇肉燥、咖喱雞、五香肉丁等口味,將於集團旗下分店及香港和內地指定網上平台發售,預期將可滿足「在家用膳」持續增長的需求,並為公司帶來新的收入來源。未來將繼續善用旗下東莞食品廠房開發更多罐裝食品和飲料產品,藉此擴大收入來源和全面善用產能的雙軌目標。陳永安說,現時所有餐飲企業均面對種種挑戰,但由於太興集團旗下多個品牌主要針對大眾市場,加上不少分店都位於受經濟周期影響較微的社區鄰里商場,因此集團有信心在當前艱難的經濟環境下,仍能保持營運穩健。在防疫方面,集團早在新冠肺炎疫情初期,已加強分店的清潔及防疫設備。旗下餐廳在晚市時不設搭^,並預留更多餐桌空間,以避免人群聚集;顧客進入餐廳前檢查體溫,並需要用酒精搓手液搓手;建議顧客在進食外的時間盡量佩戴口罩;以及拒絕讓戴有強制檢疫手帶人士進入旗下餐廳。夥送餐平台加強外賣業務太興近日又積極擴大香港及內地的外送業務,包括與本港的送餐平台「戶戶送」及內地送餐平台美團等合作,而第一季來自外送業務的營業額錄得顯著增長,未來將繼續加大力度發展相關業務,包括在外送平台上加入更多品牌、產品及覆蓋範圍,以進一步提升收益。太興前晚公佈上市後首份全年業績,錄得股東應佔溢利為7,萬元,按年大跌近75%。撇除上市開支、2018年出售非流動性資產收益、新會計政策影響的經調整溢利則跌%,至億元。每股基本盈利仙。派末期息仙。

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《寂靜的爆彈》作者:吉田修一譯者:劉姿君出版:青空文化吉田修一的《寂靜的爆彈》,與《惡人》寫於同時期,但兩者的水準的確有明顯差距。有日本論者戲言,認為《惡人》足以顯示吉田修一的芥川賞能耐,想不到《寂靜的爆彈》瞬間又回復直木賞的層次。儘管不無偏頗,但也流露出得失上的端倪。好了,《寂靜的爆彈》的情節不無深義,一方面是在電視台工作的俊平,為求製作塔利班滅佛的報道,鍥而不捨地跨國跟進;另一方面是他認識了失聰的女友響子,從而帶來兩人離合之間的起伏。書名《寂靜的爆彈》,顯然有兩重指涉,「寂靜」當然指響子因聽不到而存在的世界,「爆彈」正是塔利班滅佛的工具,但前後其實互相扣連,簡言之就是最私密的個人情感領域,乃至最廣闊的公義探尋,其實都一氣連體,在人與人之間──真的溝通到的嗎?當然,熟悉吉田修一的讀者,一開首便應對小說有似曾相識之感。是的,就是《公園生活》──當中的男主角與俊平,不是極為相近嗎?而且情節上也是在公園裡出現與女生的邂逅,由此展示下文的內容,但可惜小說的綿密程度卻相去甚遠。原因之一,是吉田修一把大部分的心思,放在上述兩方面的平行對照上,從而營造一體兩面的印象。當俊平發現獨留響子在自己家中,因警報響了而未及回應,會令她驚恐萬分。「對不起,留你一個人在屋裡,我還不了解你的世界,只是自以為已經了解了。明明只要稍微想像一下就想得到的,我卻沒有去想......」(頁38)後來當部長看過俊平採訪回來的片段,有以下的對話:「說來丟臉,我一直以為塔利班和蓋達是同一個組織。」「我們也一樣啊,對吧?」諏訪徵求我的同意,我乖乖地點頭說「是啊」。(註:諏訪是我的同事)我並不是什麼都不知道。只是把知道的事情就這樣放荂C心裡想蚗雩茷傸Y重吧。但只是想,並沒有去想像到底有多嚴重。心裡想蚗雩茷傿h苦吧。但只是想,並沒有去想像到底有多痛苦。(頁170)把以上兩個場面擷取出來對讀,正好想指出吉田修一的題旨,就是溝通的困難──由相對上的大與小,私意與公義,進而呈現出一種失衡的無奈。更為甚者,是上一刻鄙視他人不直面痛苦的公義者,下一刻就是成為忽略摯愛痛苦的施虐者了。此所以俊平會與諏訪抱怨,「我們做的節目,觀眾會懂嗎?看的人真的會懂嗎?」這種高高在上的心態,筆下為「就連我自己想說什麼,我都無法以言語表達。」(頁202)但作者恰好利用響子忽然消失了,俊平千方百計去尋找她的過程,從而帶出他對女友其實一無所知的事實。「我還以為那是我認得的路。我深信那是我曾經走過的路。可是,無論往左往右,都是我從來沒走過的路。」(頁185)兩組事件對照,便很明顯看到作者想突出的溝通困窘,自以為是及高高在上,最終不過淪為不同角色身份崗位下的機會主義者──對己寬鬆,對人嚴苛,成為作者勾畫出來的人生死穴。只不過掃興的是,其實以上的「人性」觀察,早在小說開首交代俊平與前女友宏美分手的場面,一切已了然於胸,清晰展示。「你就這樣一直瞧不起人好了。人家我也是很努力工作啊!是啦,我不像你那樣飛遍全世界,拍什麼深具啟發性還是什麼鬼的那些難看得要死的紀錄片!但也不輪到你侮辱我!賣有錢人漂亮的首飾有什麼不對!在那邊報道全世界不幸,自己還不是照吃美食、住在這麼好的公寓!少在那裡一副只有你才是正義的一方的樣子!不然你說說看,你做了那些難看得要死的節目,世界有什麼改變?」(頁19)是的,就是了,宏美的一番話,早已把俊平的偽善的本質道破。而往後的篇幅,吉田修一只不過嘗試透過跟進塔利班滅佛的報道,和與失聰的響子之交往,來把宏美的分析加以對照說明。嗯,真而且確有浪費筆墨的感覺。容我不客氣地下結語,《寂靜的爆彈》應是我看過的吉田修一小說中,最差勁的一本。■文:湯禎兆

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香港文匯報訊(記者王玨北京報道)北京大學國家發展研究院副院長余淼傑指出,此次新冠肺炎疫情對中國經濟衝擊超非典,不過今年%的GDP增速沒有問題。他同時指出,由於美國經濟也有很大韌性,疫情對美國經濟的影響並不致命,但疫情帶來的負面影響肯定比中國大。今年中國完成中美貿易協議的進口總額總體問題不大,不過中美貿易順差還將有可能達到2,400億美元。中國仍是世界增長火車頭余淼傑昨日在「疫情與中美貿易摩擦疊加下的中國經濟」講座中指出,今年中國GDP保6已經沒有意義和可能性,但%的GDP增速沒有問題,如要達到5%或更高,需要更多政策組合拳。他說,國際貨幣基金組織(IMF)對今年全球的經濟增速預測是%,發達經濟體全年平均經濟增速是%,其中美國%、歐元區%、日本%。假設中國經濟增速能達到%甚至5%,依然是世界經濟增長的火車頭。對於國際貿易,余淼傑判斷,2020年全年貿易仍然維持順差,而且規模在2萬億元左右。2019年的貿易順差是萬億元。至於中美關係,總體上,中美中長期的關係可以用12個字概括:有限合作、長期競爭、相互依存。今年中國完成中美貿易協議的進口總額總體問題不大。儘管如此,今年中美貿易順差還將有可能達到2,400億美元,因為美國更需要中國產品。這也是為什麼在中美第一階段的貿易協定中,中方承諾擴大進口,但不保證減少貿易順差。促資金投向5GAI等新基建如何更快降低疫情對中國經濟的負面影響?他建議,積極的財政政策應把資金更多投向新基建。區別於傳統的「鐵公基」、隧道等基建,新基建主要是5G商用、特高壓、AI人工智能、工業互聯、物聯網、智慧城市,以及城際高速、大數據等投資建設,這些對培育經濟新動能和促進就業都非常有幫助。有人估算,今年新基建大概會有2,400億元投入,佔全部基建投入的三分之一左右。

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1、鼓勵和支持台資企業通過合資合作、併購重組等方式參與國有企業混合所有制改革。2、搭建和構築龍台農業交流合作信息、服務平台,統籌現有資金渠道,大力支持海峽兩岸農業合作試驗區、台灣農民創業園建設。3、台灣同胞勞動保障以「五險一金」為基礎待遇,在辦理、收益等方面享受與當地居民同等待遇。繳交的住房公積金、基本養老保險個人賬戶存額,在大陸離職時經個人申請可以依據相關規定一次性支取。4、台灣同胞在黑龍江購買自住用房,首付比例、辦理時限、貸款申請等享受當地居民同等待遇。5、積極推動龍台民間文化機構交流合作,對符合要求的合作項目,由省級對台主管部門申請國家兩岸交流基金給予支持。

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材料︰免治雞肉200克春菊100克炸豆腐100克調味︰鹽1/4茶匙胡椒粉1/4茶匙昆布茶粉1湯匙製法︰1.免治雞肉加入鹽及胡椒粉拌勻成丸子胚,放入食物塑料袋內備用;2.水2杯注入小鍋內燒至鍋底冒泡時,將火調至小火以保持溫度;3.剪去食物塑料袋一角,將免治雞肉丸子胚唧成10克丸子狀,放入保持溫度的小鍋暖水內,熄火,蓋上鍋蓋浸20分鐘;4.春菊洗淨切成5厘米段,炸豆腐切一口大,放入淺鍋內;5.將已浸妥的雞肉丸子與小鍋內暖水加入盛有春菊及炸豆腐的淺鍋內,用中火加熱至沸騰,熄火後加入昆布茶粉調味即成。


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